Archiv článků

12.04.2019 17:54

Velikonoční šťavnatá štóla

Velikonoční šťavnatá štóla Na těsto: 500 g hladké mouky 1 kypřící prášek do pečiva 180 g cukru krupice 2 vanilkové cukry 150 g měkkého másla 100 g jemně nastrouhaných ořechů nastrouhaná kůra z jednoho citronu 1 špetka soli 2 vejce 250 g měkkého...

—————

12.04.2019 17:43

Velikonoční čarodějnická nádivka

Velikonoční čarodějnická nádivka bez masa Zeleninový nebo masový vývar 8 velkých housek 4 vejce strouhanka, sůl, majoránka, pepř 200-400 kořenové zeleniny, nakrájené na malé kostičky a předvařené směs 9 bylin: pampeliška, kopřiva, šťovík, řebříček, jitrocel, rozrazil, sedmikráska, popenec...

—————

12.04.2019 17:30

Veselé pomazánky

  VESELÉ POMAZÁNKY (mrkvová a hrášková)   Základ pro obě dvě stejný: 120g zakysané smetany 40g žervé 60g majonézy 150g tvrdého sýru – nastrouhaný najemno   A) mrkvová K základu se přidá: 300g mrkve nastrouhané najemno 2 polévkové lžíce kremžské...

—————

28.02.2019 14:37

Jana

Dobrý den paní Beránková, chtěla jsem Vám velice poděkovat za Vaši úžasnou práci,klobouk dolů!! Odvedla jste skvělou práci jak s mamkou, tak i se mnou a včera asi největší práci s manželem. Určitě se zase za Vámi zastavíme a to velice rádi.

—————

11.02.2019 16:21

Miroslav

Dobrý den, vážím si Vaší pomoci. Neberu ji na lehkou váhu a uvědomuji si , že máte svůj život a děkuji Vám za Vaši energii. Moje touha pomoci od Vás pramení z toho, že o Vás smýšlím jako o profíkovi na pravém místě a i o člověku co je rozumný a hodně "ví". Rozhodně jste na mě udělala...

—————

02.11.2018 00:00

Recept č.1 - PORTUGALSKÝ DÝŇOVÝ DŽEM

Portugalský dýňový džem Ingredience: 1,2 kg netto dýně hokkaido nebo máslové špetka soli 1 000 g až 1 200 g bílého cukru šťáva z jednoho citrónu šťáva z 1/2 malého pomeranče asi 5 větších kusů celé skořice 6 lžiček mleté skořice Postup: Dýni oloupejte a odkrojte stopku. Opatrně rozpulte, lžící...

—————

02.11.2018 00:00

Recept č.2 - DÝŇOVÝ POHÁR

Dýňový pohár s bílou čokoládou 150 ml čerstvého dýňového pyré, 250 ml smetany, 130 g bílé čokolády nakrájené na kousky, ½ lžičky skořice, ¼ lžičky mletého zázvoru, 1/8 lžičky mletého muškátového oříšku, 1 lžička vanilkového prášku, 1/8 lžičky hřebíčku, špetka soli V misce smícháme všechno...

—————

02.11.2018 00:00

Recept č.3 - DÝŇOVÉ LÍVANEČKY

DÝŇOVÉ LÍVANEČKY 250 g vychladlého dýňového pyré 200 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 2 lžíce cukru krupice špetka soli 400 ml mléka 3 vejce 60 g másla olej na smažení jogurt, med a čerstvé ovoce na ozdobení 1. V misce metličkou smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné nádobě...

—————

02.11.2018 00:00

Recept č.4 - DÝŇOVÉ NOKY

DÝŇOVÉ NOKY 500 g očištěných brambor  500 g očištěné máslové dýně 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 1 vejce lžička soli špetka muškátového oříšku k podávání: 150 g slaniny strouhaný parmazán Oloupané a nakrájené brambory nechte uvařit doměkka. Zvlášť uvařte i dýni. Obojí slijte a...

—————

02.11.2018 00:00

Recept č.5 - DÝŇOVÝ HUMMUS

Dýňový hummus 500 gramů dýně (dužina nakrájená na 3cm kousky) 400 gramů uvařené cizrny 1 stroužek (rozdrcený) česneku 1 lžíce římského kmínu 2 lžíce citronové šťávy trocha olivového oleje hladká petrželka, sůl a pepř 1. Troubu předehřejte na 200 °C. Plech...

—————